Hoeveverkoop

Aardappelen

Soorten:

• Frieslander (vroege soort)
  
• Charlotte (bewaaraardappel) - vastkokend
  De goudgele schil en het langwerpige uiterlijk is zeer typerend voor deze vastkokende aardappel.
  Door zijn fijne structuur behoudt de aardappel na het koken zijn vaste vorm.
  Dit maakt hem heel geschikt als kookaardappel en voor de bereiding van salades.
  
• Fontane (bewaardaardappel) - zachtkokend
  Deze bloemige aardappel heeft een neutrale smaak.
  Door zijn losse structuur valt de aardappel na het koken gemakkelijk uit elkaar. Dit maakt hem heel geschikt voor de bereiding van puree, frietjes, soep en soufflés.

Verpakking:

• 5 kg
  
• 10 kg
• 25 kg

Grondwitloof

Deze wintergroente wordt geteeld vanaf begin november tot eind maart. Wil je mooie gelijke kropjes witloof, kan je kiezen voor 1ste klasse grondwitloof. Mag er een hoekje af zijn ;-) dan is onze 2de klasse ook perfect geschikt om te gebruiken voor soep, rauw gesneden, ...